蓮根と豚肉の甘酢炒め
作り方
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1
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蓮根は皮を剥き、薄切り。豚肉は食べやすく切る。水菜は5㎝位に切る。
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2
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フライパンに油をひき、豚肉と蓮根を順に炒め、和風ピクルスの素と醤油を加え、更によく炒める。
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3
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②をお皿に入れ、切っておいた水菜を乗せて完成
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コツ・ポイント
ピクルスの素がなければ、お酢でもいいかも
このレシピの生い立ち
美味しかったので、また作りたくって
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蓮根は皮を剥き、薄切り。豚肉は食べやすく切る。水菜は5㎝位に切る。
フライパンに油をひき、豚肉と蓮根を順に炒め、和風ピクルスの素と醤油を加え、更によく炒める。
②をお皿に入れ、切っておいた水菜を乗せて完成