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煮豆を開けて容器へ移す(煮汁も一緒に)。黒花豆がおすすめです。
インスタントコーヒーをお湯で溶き、濃いめのコーヒー液を作り、⑴へ入れる。(煮汁半分、コーヒーを半分で 豆が浸るくらい)
冷蔵庫で 一晩寝かせて出来上がり♪
甘めが好きな方は、濃いめのコーヒー液に砂糖を加えて甘くしてみてください!