詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

妊娠、授乳に！野菜とチキンのオーブン焼き

妊娠、授乳に！野菜とチキンのオーブン焼きの画像

Description

じ～っくり焼いた野菜が甘～い！オーブンに入れっぱなしでOKの楽チンレシピ♪生姜マヨ味噌ダレが◎。野菜も肉もバランスよく☆

材料 （2人分）

鶏もも肉
1枚
新じゃがいも
4個
にんじん
1本
キャベツ
１/4玉
アスパラガス
4本
塩
ひとつまみ
こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ２
★みそ
大さじ１
★おろししょうが
大さじ１
★すりごま（白）
大さじ１と1/2
★砂糖
大さじ１
★みりん
大さじ１
★マヨネーズ
大さじ１

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をこすりながらよく洗う。にんじんは大きめの乱切りにする。

  2. 2

    キャベツは半分に切る。アスパラガスは根元を２㎝程度を切り落とし、下半分の皮をピーラーでむく。

  3. 3

    じゃがいも、にんじんを耐熱の器に入れ、電子レンジ(600w)で約４分加熱する。

  4. 4

    鶏肉に塩、こしょうをふる。オーブンの天板にオーブンシートを敷き、鶏肉、野菜を並べ、オリーブオイルをかける。

  5. 5

    180℃のオーブンで約45分焼く。

  6. 6

    ★を混ぜ合わせ、器に入れて添える

コツ・ポイント

オーブンは実は便利な時短アイテム。入れっぱなしでOK！他の作業が同時にできて時短に。じっくり加熱した野菜は驚くほど味が凝縮されてます。チキンもやわらか～♡簡単なのでキッチンビギナーのメンズもチャレンジ(^^♪アウトドア感覚でやってみる?!

このレシピの生い立ち

何かと時間のない妊娠、授乳期にぴったり、マスターすれば便利なオーブンレシピ！うみそだてる人の食、産育食（さんいくしょく）は「月とみのりtsukitominori.com」。妊娠、授乳期の食と栄養を中心に暮らしの工夫も満載！
レシピID : 3902966 公開日 : 16/06/06 更新日 : 16/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年7月14日
写真
ぴよきゅー
美味しい☺︎
#妊婦めし
2021年1月7日
初れぽ
写真
Chikagaeru
放っておくだくで、野菜の甘さが充分出て美味しいし、何よりヘルシー！もっと沢山焼けばよかったな。
#簡単 #素材の味
つくれぽを書く

( )
月とみのり
妊娠、授乳に！野菜とチキンのオーブン焼き
by 月とみのり