レインドロップケーキ(水信玄餅)

レインドロップケーキ(水信玄餅)
雨粒のケーキって名前で水信玄餅が海外で流行ってるみたい♪餅のようなゼリーのような食感。ダイエット中に食べれるデザート♡

材料 (500ml)

ミネラルウォーター
500cc
砂糖
大さじ2
クールアガー
14g
きな粉、黒蜜など
お好み

1

乾いた綺麗な鍋にクールアガー、白砂糖を入れよく混ぜてる。

2

ミネラルウォーターを少しづつ入れながら混ぜる。

3

写真

強火で火にかけ、ゆっくり混ぜながら沸騰したら火を止め荒熱を取る。

4

型に入れ、冷蔵庫で2時間しっかり冷やし、きなこ、黒蜜をつけて完成。

5

写真

アガーはいくつか種類があり、それぞれ食感や分量、混ぜ具合で違いがでます。参考に今回使ったものは写真のです。

6

写真

こちらにも掲載しています!http://tomoni.epark.jp/?p=11065

コツ・ポイント

失敗の要因
アガーと砂糖をよく混ぜなかった
加熱不足、冷やし足りない
丸が潰れるのは型が大きいほどデロ~ンって重さでなります。

このレシピの生い立ち

アガーが沢山あるので♪
普通のケーキに比べたら、めっちゃカロリー少ないのでダイエット中用に。
レシピID : 3904669 公開日 : 16/06/06 更新日 : 16/06/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (28人)

18/05/02

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すごく美味しいです!明日にでもリピしそうです。レシピありがとう。

クック20JY0O☆

お皿の絵がよく見える~♡お口に合って良かった♡素敵なレポ感謝

18/03/08

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ハートの型で!黒蜜もきなこも好きなので食べるのが楽しみです

❀まや❀

ハート可愛い~♡お口に合ってればいいな♡素敵なレポありがと♡

18/01/01

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きれいで美味しいです!家族にも好評ですぐなくなります♪

hinaoco

お口に合って良かった~♡作ってくれて素敵なレポありがとう♡

17/09/24

写真

簡単なおかつおいしかったです(´∀`*)

スケルトンサイ

プルンとクリアできれい~♡お口に合って良かった♡レポ有難う♡

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