豚肉の生姜焼き by accco食堂
Description
厚切りロースで作るガッツリ系肉感満載のメニューです♪
accco食堂
材料
（5人分）
作り方
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1
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幅１㎝くらいに切る。
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2
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サラダ油大さじ1に豚肉を投入し、塩胡椒して焼く。
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3
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タレを作る➡︎生姜をすりおろす、そこへ酒、薄口醤油、みりん、各大さじ5 を入れて混ぜておく。
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4
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豚肉に焼き色がついたら、タレをかける‼︎最後にハチミツ、または砂糖を小さじ１.。片栗粉をまぶしてタレを絡める^ ^
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5
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調味料
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コツ・ポイント
タレを先に作っておいて、最後にかけるのがポイントです♪これが1番上手くいきます！
このレシピの生い立ち
薄切り肉でもOKですが、ガッツリ食べたい時は、厚切り肉が おすすめです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
accco食堂
