ハーブとたらこのカッテージチーズサラダ

ハーブとたらこのカッテージチーズサラダの画像

Description

牛乳の賞味期限が切れそうになると作るカッテージチーズ(*^_^*) おつまみにも副菜にもなる便利な一品です♪

材料 (2、3人分)

一腹
ハーブ
適量
ブラックペッパー
少々
レモン汁
適量

作り方

  1. 1

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    カッテージチーズはお酢と牛乳で作れます。手作りの方が美味しいです♡ レシピ ID3005429

  2. 2

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    ほぐしたたらことレモン汁、ブラックペッパーを混ぜます。味を見て塩気が足りなかったら塩を足して下さい。

  3. 3

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    ちぎったハーブを入れます。今回はオレガノを入れました。

  4. 4

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    出来上がり♪

  5. 5

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    こちらは刻んだイタリアンパセリを使って。

コツ・ポイント

おすすめハーブは、オレガノ、タイム、バジル、青しそ、イタリアンパセリ、デイル。生で手に入らないときはドライでも。

このレシピの生い立ち

牛乳を飲むとお腹が痛くなる娘。カッテージチーズにすると大丈夫!家で栽培しているハーブも入れて消化を助けます。ワインにも合うのでおつまみにも活躍♪
レシピID : 3905293 公開日 : 16/06/07 更新日 : 16/06/07

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