【簡単】長芋とササミの和え物♪
kazyu☆
作り方
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1
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長芋を短冊に切ります。
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2
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少し深いお皿にササミをのせ、お水をササミがギリギリ浸かる程入れてラップをしてレンジで600wで2分加熱します。
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3
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加熱出来たら、裏返して今度は600wで1分加熱します。火が通ったか確認して通っていたらお水につけて冷やします。
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4
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ササミを冷ましている間に、キュウリを薄くスライスします。
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5
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ササミを少し大きめにほぐします。この時、筋や薄皮などを取ってください。
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6
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ボウルの中に長芋、ササミ、キュウリを入れて、上からシソふりかけを振り入れます。
しっかり混ざれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
長芋の皮を剥いて洗った後、キッチンペーパーで水気を取ると切る時に滑りにくいし、味もしっかり付きますよ♪
裏返してからの加熱後ササミに火が完全に通っていなければ３０秒ずつ加熱して様子をみて下さいね。
裏返してからの加熱後ササミに火が完全に通っていなければ３０秒ずつ加熱して様子をみて下さいね。
このレシピの生い立ち
あと一品何作ろう…。でも、あまり時間がない！
さっぱりしてるのにボリュームがあってお野菜もとれて…子供も食べれて…と冷蔵庫を覗いて、たまたまあったもので作りました。
さっぱりしてるのにボリュームがあってお野菜もとれて…子供も食べれて…と冷蔵庫を覗いて、たまたまあったもので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kazyu☆
