お弁当サイズ!卵&生姜de味噌焼おにぎり

お弁当サイズ!卵&生姜de味噌焼おにぎりの画像

Description

ご飯ピザの焼おにぎりバージョン!ゆで卵の黄身を加えて、まろやか&明るさup⤴

材料 (1人分)

ゆで卵の黄身
小さじ1強
味噌(麦味噌)
小さじ1/2
めんつゆ
ほんの少し
刻み生姜(すりおろし生姜)
適量
砂糖
お好みで

作り方

  1. 1

    お弁当箱に、ラップを敷いてご飯を入れる。上からもラップをかけ、おにぎりを作るくらいの力で押して成形する。

  2. 2

    水をつけた箸を寝かせて持ち、ご飯を食べやすい大きさ(斜め)にカットする。(水をつけた包丁でも何でも☆)

  3. 3

    焦げないアルミホイルにのせて、オーブントースターで両面焼く。その間に、調味具材を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    味噌ダレをおにぎりの上に塗り、焦げ目をつける。

  5. 5

    写真

    *お弁当箱にスッポリ♪

コツ・ポイント

調味具材は、最後に黄身を加えて混ぜすぎない事で、黄色がキレイに出ます。

このレシピの生い立ち

焼おにぎりが上手くお弁当箱におさまらなかったり、ゴソゴソしたり…&茶色いご飯…を解消しました☆ ピザ風で、食べやすいかな?
レシピID : 3907270 公開日 : 16/06/08 更新日 : 16/06/08

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