お弁当サイズ!卵&生姜de味噌焼おにぎり
Description
ご飯ピザの焼おにぎりバージョン!ゆで卵の黄身を加えて、まろやか&明るさup⤴
材料
(1人分)
作り方
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1
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お弁当箱に、ラップを敷いてご飯を入れる。上からもラップをかけ、おにぎりを作るくらいの力で押して成形する。
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2
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水をつけた箸を寝かせて持ち、ご飯を食べやすい大きさ(斜め)にカットする。(水をつけた包丁でも何でも☆)
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3
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焦げないアルミホイルにのせて、オーブントースターで両面焼く。その間に、調味具材を混ぜ合わせておく。
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4
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味噌ダレをおにぎりの上に塗り、焦げ目をつける。
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5
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*お弁当箱にスッポリ♪
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コツ・ポイント
調味具材は、最後に黄身を加えて混ぜすぎない事で、黄色がキレイに出ます。
このレシピの生い立ち
焼おにぎりが上手くお弁当箱におさまらなかったり、ゴソゴソしたり…&茶色いご飯…を解消しました☆ ピザ風で、食べやすいかな?