ツナ、コーン、枝豆だけの炊き込みご飯
作り方
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1
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めちゃくちゃ簡単です。お米2合を洗って水はいつもと同じにしてください。
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2
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梅干を種を抜いて適当にちぎります(笑)コーンは、半分の量を少し汁も残して用意しておきます。
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3
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ツナは、1缶使いますが、少し油はさよならします。
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4
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炊飯器に、白だしと味の素を入れてツナ、コーン、梅干をいれてスイッチオン!
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5
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炊き上がったら、枝豆をいれて混ぜます。もし、味が薄かったら味塩などで調整してください。
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コツ・ポイント
それぞれに味がついているので、炊き上がったら味が薄かったら味の素か味塩を足してください。甘味はコーンのお汁で大丈夫です。かつお梅からもツナからも塩分でるので白だしも控えめでもいけますよ。枝豆は炊き上がったら入れてください。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯ならなんでも好きなんですが、ツナ缶がたくさんあったので。コーンも甘味にいれて正解でした。ツナ缶の油も少し減らしてあっさりと。大葉があれば、もっとさっぱり食べられると思います
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