すっごい美味しい！ニラと玉子のお味噌汁
Description
我が家の定番、ニラと玉子のお味噌汁、とっても美味しいです♪
料検１級☆梅田さつき
作り方
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1
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ニラは3cm間隔に切ります。玉子は溶いておきます。
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2
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だし汁を作ります。作り方はレシピID:3534969を参考にしてください！
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3
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だし汁を弱火にしてニラを入れ、1分くらい火にかけたら火を止めお味噌を溶いていきます。。
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5
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玉子がふわふわっと浮いてきたら火を止め器に盛り、お好みでわけぎや長ネギを乗せて出来上がり♪
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コツ・ポイント
溶き玉子は菜箸に伝うようゆっくり回し入れて作るとふわふわっとした出来上がりになります。
お好みで水溶き片栗粉でとろみなどつけても美味しいです！
お好みで水溶き片栗粉でとろみなどつけても美味しいです！
このレシピの生い立ち
旦那様の大好きなお味噌汁のひとつです(///ω///)♪
料検１級☆梅田さつき
