卵かけご飯☆焼きおにぎらず
料理研究家ゆかり
作り方
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1
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ボウルに、ご飯と卵を入れて、混ぜ合わせる。
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2
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☆の材料を加えて、混ぜる。
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3
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海苔の上に、とろけるチーズをのせる。
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4
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③の上に、②の卵かけご飯を加える。
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5
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海苔で、ご飯を閉じる。
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6
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四角い形にする。
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7
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閉じた口の方から、フライパンで焼く。
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8
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焼き色がついたら、裏返して焼く。口が開いてきたら、OK！
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9
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お皿に移し、トッピングで、卵黄と青ネギをかけて完成！
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コツ・ポイント
閉じた口から焼いていくこと。
このレシピの生い立ち
新しく、美味しい卵かけご飯を作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
料理研究家ゆかり
