たべこぶ茶北海鍋

鍋に水とたべこぶちゃをいれ、火にかけます。

沸いたら魚介類を加え、煮立たせます。

アクをすくい、野菜を加え、煮立ったらそのまま弱火で15分ほど煮込みます。