簡単！ノンシュガー♡豆腐のムース

穴あきボウルに豆腐を入れ、キッチンペーパーを覆います。その後、重石をして冷蔵庫に入れて20分ほど置いておきます。

この水切り時間で豆腐ムースの出来上がりが変化します。長い時間しっかり水をきると練りゴマや甘味が強くなります。

次に練りゴマ、甘酒、メープルシロップをミキサーを行う容器に入れていきます。

甘味はゴマの量はお好みで問題ございません。