すぐにできちゃう!白身魚のムニエル
Description
付け合わせまで一緒にできるのでオススメです。
材料
白身魚切り身(写真は平目)
1枚
塩
少々
胡椒
少々
約大さじ1
バター
約小さじ1
■
☆付け合わせ
☆きのこ(エノキ、しめじ)その他も可
適量
☆酒
大さじ2
☆バター
小さじ2
☆醤油
少々
☆塩、胡椒
少々
作り方
コツ・ポイント
★トマトソースは別途で
『フレッシュトマトの簡単!トマトソース』というレシピを作ってます。よかったらそちらもご覧ください♡
★コツはしっかり水気を切ると魚の臭みが消えて美味しく焼けます。
『フレッシュトマトの簡単!トマトソース』というレシピを作ってます。よかったらそちらもご覧ください♡
★コツはしっかり水気を切ると魚の臭みが消えて美味しく焼けます。
このレシピの生い立ち
たまにはお魚を食べたいけど、グリルで焼くのは片付けが面倒…
そんな時に作れるレシピを考えました!
そんな時に作れるレシピを考えました!