レンジでかぼちゃサラダの画像

Description

簡単に作れる、うちでは常連のかぼちゃのサラダです。レーズンとかぼちゃの甘みがヨーグルトの酸味とよく合います

材料 (4人分)

150g位
★はちみつ
15g
★マヨネーズ
10g

作り方

  1. 1

    かぼちゃのわたをスプーンで除き、水で良く洗います

  2. 2

    かぼちゃを1cm角程度のサイコロ状に切ります。皮は除かない。硬いので気をつけて

  3. 3

    切ったかぼちゃを耐レンジ容器に入れ、電子レンジで2分加熱(600w)

  4. 4

    一度振ってかき混ぜ、再度電子レンジで2〜3分加熱します。レンジから出して容器蓋を開けて空冷

  5. 5

    レーズンヨーグルトの材料★をよく混ぜておき、祖熱が取れたかぼちゃに混ぜて完成

コツ・ポイント

電子レンジの時間は目安です。かぼちゃは柔らかくならないと美味しくないので、出来上がりを確認して調整してください

このレシピの生い立ち

かぼちゃを食べたくて
レシピID : 3908869 公開日 : 16/06/08 更新日 : 20/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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りょうびん
甘過ぎず、美味しかったです♪パンに挟んでも良いですね…

たしかにパンにも合いそうです。ありがとうございます

初れぽ
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Kaoriru
甘味だけでなくヨーグルトのおかげで爽やかさも感じ美味しかったです

ありがとうございます。感謝です