白だしで♪シラスと葱のパスタの画像

Description

白だしでさっぱり頂けます♪

材料 (1人分)

100g
一掴み
15センチ〜20センチ位
輪切り2センチ分位
調味料
★白だし(ヤマキ割烹白だし)
大さじ2
★みりん
大さじ1
★生姜(チューブ可)
小さじ1(3センチ位)
ごま油
少々
白だし(最後にかける分)
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    葱、薄切りにしておく。大根の皮をむき、おろし金で大根おろしを作っておく。

  2. 2

    大きめのフライパンでパスタを茹でる。表示時間の半分〜2/3位。(硬さはお好みで)

  3. 3

    茹で上がったら、パスタを入れたまま湯を切る。(50ccほど茹で汁も残す)フライパンを火に戻し、ごま油投入。

  4. 4

    葱、シラスを加えて炒め、★を加えてさらに炒める。お皿に上げて大根おろしと白だしをのせて出来上がり!

コツ・ポイント

すこーし茹で汁を残すのがポイント!

このレシピの生い立ち

モニターで頂いた白だしが美味しかったので、家にあった材料でパスタを作ってみました(^ω^)ヤマキさんの割烹白だしです☆
レシピID : 3909346 公開日 : 16/06/09 更新日 : 19/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
旧姓、秋山ちゃん*
絶妙なバランス♡美味しかったですー!

嬉しいレポありがとうございます!おろしたっぷり美味しそう!