柔らかヘルシーお好み焼き
ももまるじろう
作り方
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1
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2
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えのきは五ミリ幅に切る。
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3
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ボールの中に豆腐と小麦粉を入れ、混ぜる。
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4
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少しずつ水を入れ玉にならないようかき混ぜる。(豆腐は水切りなし)
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5
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えのきも入れ柔らかく混ぜる(えのきの食感を楽しむためのに)
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6
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フライパンで焼き、
食べる前にマヨネーズとソースをかける。
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コツ・ポイント
豆腐は水切りをせずそのままの状態で混ぜる。
このレシピの生い立ち
えのきの食感を味わいたく種に豆腐を使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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