レンジでニラとモヤシの簡単豚しゃぶ

レンジでニラとモヤシの簡単豚しゃぶの画像

Description

さっぱり簡単!レンチン蒸ししゃぶ

材料 (2人分)

1/2把
1袋
ポン酢
適量
塩・黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ニラを長さ5センチに切り、洗って水を切ったモヤシとかるく混ぜ、お皿にドーム状に盛る。軽く塩・胡椒する

  2. 2

    写真

    しゃぶしゃぶ用の豚肉を広げて、1の上に放射状に並べる。(蒸すと縮むので少し重ねて)軽く塩・胡椒をふる

  3. 3

    ふんわりラップをしてレンジへ。
    600wで3分、向きを変えて3分。
    お肉に赤い部分があれば、加熱を追加する

  4. 4

    モヤシの水と豚肉の油がでているので、ラップを少しだけ開け、水分をきる。
    火傷に注意!

  5. 5

    写真

    おろしポン酢をたっぷりかけてどうぞ

  6. 6

    話題のレシピ入りしました!
    ありがとうございます。

  7. 7

    ムック本「シニアごはん2」に掲載していただきました!
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

ポン酢を焼肉のタレにかえると、ガッツリ系になります。

このレシピの生い立ち

時間がない日、火を使いたくない日の夕食に。
豚肉とたっぷり野菜が、さっぱり食べられるので、暑い季節に良く作ります。
レシピID : 3909721 公開日 : 16/06/09 更新日 : 17/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (32人)
写真
☆オレンジパンダ☆
おろしポン酢で頂きました☆簡単家族にも好評でした♪また作ります!
写真
saalalan
にらがいいですね☆火を使わずにできて、とっても美味しかったです♪
写真
monemaruku
娘に大好評でした!簡単に作れて美味しいのが素敵です✨
写真
jyurinrin
参考にさせていただきました♫火を使わず楽チン!見栄えもいい感じです