Cheezaでハムピカタ
ゆきおくん
作り方
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1
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厚切りハム（今回はフードりえさんのモーニングステーキ使用）をスティック状に切る。
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2
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パセリは良く洗って水気を切りみじん切り、チーザーは袋に入れて綿棒で細かく砕きボウルへ、そこへ卵も加えかき混ぜる。
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3
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ハムに小麦粉をまぶし、卵液を良く絡ませ、油をひいたフライパンでさっと焼く。
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4
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サラダを添えて出来上がり。
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コツ・ポイント
卵液に絡ませてフライパンに入れた後、少し卵液をハムの上にちょんちょんすると、全体に衣が行き渡り、焼き上がりがきれいです。
このレシピの生い立ち
薄切りロースハム&粉チーズで作っていたハムピカタをおつまみバージョンにしたら・・・と思って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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