スキレットで熱々!お好み焼き餃子が美味♪
作り方
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1
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油が馴染んでいるスキレットに餃子を並べ、火にかけます。
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2
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餃子に少し焼き色が付いたら、餃子が3分の1位浸る程度のお湯を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。(中火で5分位焼きました。)
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3
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水分がなくなって餃子にキツネ色の焼き色が付いたら火を消し、裏に返します
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4
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ソース・マヨネーズ・鰹節・青海苔をかけて完成です( ^ω^ )
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5
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餃子が1つずつとれるので、とっても食べやすいですよっ♪
でも…スキレットで熱々のお好み焼き餃子♪ヤケドに注意です(笑)
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6
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餃子は『餃子の王将の生餃子』を使用しました♪
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コツ・ポイント
スキレットがない場合は、ホットプレートやフライパンでもオッケーです。
ソースやマヨネーズの量はお好みで調整してくださいね。
スキレットは14センチの物を使用しました。
スキレットが熱くなるのでヤケドには注意してくださいね。
ソースやマヨネーズの量はお好みで調整してくださいね。
スキレットは14センチの物を使用しました。
スキレットが熱くなるのでヤケドには注意してくださいね。
このレシピの生い立ち
餃子の餡が野菜たっぷりなので、お好み焼き風にしたら美味しいかも!って思い作りました。
餃子の皮がパリパリに焼けて、中はジューシー♪
おかずにも、おつまみにも良い1品です。
最後まで熱々でいただけるのがやっぱり美味しい秘訣です♪
餃子の皮がパリパリに焼けて、中はジューシー♪
おかずにも、おつまみにも良い1品です。
最後まで熱々でいただけるのがやっぱり美味しい秘訣です♪