夏にぴったり♡カンタン酢で自家製ピクルス

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   野菜を同じ大きさにそろえて縦長に切る。パプリカだけ皮をむいています。

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   ☆の調味料を混ぜる。
   ☆コツ参照

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   びんに野菜を詰める。下のほうは立てて入れて上のスペースにも詰めます。
   

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   上から見るとこんな感じ。ぎゅうぎゅうｗ

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   ２で作っておいた調味料を野菜がひたひたにかぶるくらいまで注ぐ。

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   冷蔵庫で１～2時間冷やせば完成♡

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   お皿に盛り付けるとかわい♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち