サニーレタスとおかかと卵炒め♪ご飯の供に
＊tutumi＊
作り方
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1
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サニーレタスをてで食べやすくちぎる。トウガラシは種子を取り、輪切り。溶き卵作っておく。
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2
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フライパンにサラダ油やゴマ油など、好みの油を熱し、トウガラシとサニーレタスを入れてしんなりするまで炒める。
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3
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鰹節、醤油加え、軽く炒め合わせて混ぜる。溶き卵加えて混ぜ合わせ、ふんわり固まったら完成。
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コツ・ポイント
家で収穫した二個なので、家庭により分量変わるかもしれません(^^;
このレシピの生い立ち
サニーレタス沢山収穫したら、毎日サラダだけでは腐らせてしまう！傷む前に美味しくいただきたいと、しっかりした濃い目の味付けの炒め物にしました♪結果、ご飯にかけてどんぶり風によく合う立派な一品です♪鰹節があうー！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊tutumi＊
