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コチュジャンチャーハン

コチュジャンチャーハンの画像

Description

辛めの味付けだけど焼き肉味で食欲をそそるチャーハン♡
1品で満足のいく料理です☆

材料 （1人ぶん）

ご飯
お茶碗1膳
豚バラ(牛でも◎)
長め2枚
卵
１個
■ ☆タレ
☆焼肉のタレ(お好きなもの)
大さじ2
☆ニンニク(チューブ)
2cm程
☆コチュジャン
お好みの分量

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこちら。(ご飯撮り忘れ！汗)
    お肉を好きな大きさに切り、タマゴを混ぜて、さらに☆の材料を混ぜタレを作ります。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンに肉を入れて炒め、火が通ったら端に寄せ溶いた卵を流し込みます。

  3. 3

    写真

    卵を混ぜていき、こんな感じで半熟になったら…

  4. 4

    写真

    タレを入れて…

  5. 5

    写真

    すぐさまご飯を投入！
    普通に作るよりこちらのやり方の方が個人的に好き♡
    まんべんなく炒めたら完成です☆

コツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みで調整してね☆
私は辛いものが大好きなので大さじ1以上入れてたりする日も…(笑)
お使いのコチュジャンによってはただ塩気が強くなるだけの場合があるので味見をしながら増やして下さい♪

炒め方はお好みの方法で(笑)

このレシピの生い立ち

たっぷりコチュジャンを使った焼肉が食べたいけど焼肉って準備めんど…
あ、チャーハンにしてみようと思って作ったら美味しかったので覚え書き。
レシピID : 3912696 公開日 : 16/07/28 更新日 : 16/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年6月15日
写真
タミ仔
焼肉のタレ使うの簡単‼︎キムチの素もちょっとプラスしたらビビンバみたい！コッソリチーズも混ぜ込んだら美味しかったです‼︎
#コチュジャン
2016年9月23日
初れぽ
写真
ジョングレ
刺激がいいね～(#^.^#)がっつり食べたい時にピッタリね♡

辛い物大好きなの♡葱乗せ美味しそう♡今度私も真似しよ♪

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