曽我タコライス

曽我タコライス
日本風タコライス

材料 (2人分)

曽我漬
適量
合挽肉
約300g
玉ねぎ半個
みじん切り
レタス
約1/4個(太めの千切り)
トマト
1個(角切り)
白米
2人分
とろけるチーズ
適量
ケチャップ
大さじ2
適量
適量(みじん切り)
塩コショウ
少々

1

フライパンで合挽肉と玉ねぎを炒めます。

2

①ににんにくと塩、コショウを加えて、玉ねぎがしんなりとするまで炒めます。

3

玉ねぎがしんなりとしたら、カレー粉を加えます。

4

カレー粉と合挽肉が混ざったら、ケチャップとウスターソース、曽我漬を入れてさらに炒めます。

5

お皿にご飯を盛り、レタスを敷き、その上に炒めた合挽肉とチーズ、トマト、曽我漬の順に乗せれば完成です!!

コツ・ポイント

カレー粉の量は調整して、お好みの辛さでお試し下さい。

このレシピの生い立ち

暑いこの時期に食べたくなる『タコライス』。曽我漬にも合うと思い、曽我タコライスにしてみました!!
レシピID : 3913723 公開日 : 16/06/11 更新日 : 16/06/11

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