曽我タコライス
作り方
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1
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フライパンで合挽肉と玉ねぎを炒めます。
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2
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①ににんにくと塩、コショウを加えて、玉ねぎがしんなりとするまで炒めます。
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3
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玉ねぎがしんなりとしたら、カレー粉を加えます。
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4
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カレー粉と合挽肉が混ざったら、ケチャップとウスターソース、曽我漬を入れてさらに炒めます。
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5
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お皿にご飯を盛り、レタスを敷き、その上に炒めた合挽肉とチーズ、トマト、曽我漬の順に乗せれば完成です!!
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コツ・ポイント
カレー粉の量は調整して、お好みの辛さでお試し下さい。
このレシピの生い立ち
暑いこの時期に食べたくなる『タコライス』。曽我漬にも合うと思い、曽我タコライスにしてみました!!