食欲ない君へ。超簡単冷やしうどん
Description
普通の冷やしうどんじゃん…でもでも!騙されたと思って作ってみて!
材料
作り方
-
-
1
-
乾燥わかめは水につけて戻しておく。ネギも切っておく。
-
-
-
2
-
お湯を沸かし冷凍うどんを茹でて
-
-
-
3
-
麺つゆと冷たいお水。味は少し濃いめ。あまり冷たくなかったら氷入れて冷たく!
-
-
-
4
-
茹で上がったうどんを氷水で締め、お汁の中へ。
-
-
-
5
-
軽く絞ったわかめとネギをのっけて終わり!
ワサビ多めで!
-
コツ・ポイント
ネギよりワカメと山葵が大事!写真切れちゃって写らなかったですが、山葵は結構大量に入れちゃいます(^^)お汁少なめで濃いめがいい感じ!
このレシピの生い立ち
学生時代よく行った立ち食いうどん屋の冷やしワカメ。家でも案外出来ました!