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胡瓜のあえ物

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Description

簡単さっぱり！
でも後ひくうまさ！
おかずにも、おつまみにもぴったり。

材料 （４人分）

胡瓜
２本
ちくわ
３本
塩こんぶ
大さじ１～２(お好みで)
ごま油
少々(小さじ１程度)
いりごま
少々(お好みで）
塩
いたずり用

作り方

  1. 1

    胡瓜に塩をつけまな板のうえでゴリゴリする。（いたずりする）

  2. 2

    水ですすぎ、包丁で斜めに割るように切る。

  3. 3

    ちくわを斜めに切る。

  4. 4

    ボウルに胡瓜、ちくわ、調味料を入れ混ぜる。　完成

コツ・ポイント

胡瓜は、好きな切り方で。
今回は、冷蔵庫にちくわがあったので入れましたが、なくてもおいしいです！

このレシピの生い立ち

夏になるとたくさんいただく胡瓜。
漬物やサラダにと使ってもなかなか減らない。
そんな時に、子供も大人もパクパク食べれてごはんのおかずにもなる一品を。
レシピID : 3914516 公開日 : 16/06/11 更新日 : 16/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年8月6日
写真
クック2SI6IC☆
お酒のつまみにヤミツキで止まりません(*´ч`*)♪

ありがとうございます！お酒進みますよねw

2016年6月15日
写真
asacocon
簡単にもう一品、助かります。もやしも足してみました。

もやしいいですね！ヘルシーにボリュームアップ！素敵です！

2016年6月14日
初れぽ
写真
ririkooooo
塩昆布との相性がよくさっぱりしてるので箸がすすみます♡

つくれぽありがとうございます！輪切り可愛いですね♡

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胡瓜のあえ物
by ＊NA→NA＊