ラー油でピリリ☆1分きゅうり
Description
材料
(2人分)
作り方
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1
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きゅうりは両端を切って塩をよくまぶす。板ずりをしたら強く押して割れ目を入れ、食べやすい大きさに手でちぎります。
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2
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①のきゅうりをお皿に盛ったら、醤油、ごま油をまわしかけ、ラー油をたらして出来上がりです。
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3
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(6/21 変更)
ラー油の量を半分にしました。このくらいの方が食べやすいと思います。
辛いのがお好きな方は小さじ1くらい入ってもいいと思います。
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コツ・ポイント
ラー油が混ざりにくいので、しょうゆとあらかじめ混ぜておいてもいいです。ラー油の量はお好みで増やしてください。
きゅうりは、あらかじめ冷蔵庫で冷やしておいた方が大変美味しいです♪
きゅうりは、あらかじめ冷蔵庫で冷やしておいた方が大変美味しいです♪
このレシピの生い立ち
Blue-Islandさんのレシピがひじょーに美味しかったので、我が家流にピリ辛にしてみました^^;あと…なかなか減らないラー油を有効活用してみました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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