1分で出来る!美味しい胡瓜の一品

1分で出来る!美味しい胡瓜の一品

Description

あと一品何か欲しい!そんな時、私はいつもこれを作ります♪1分で出来ちゃうのに、とっても美味しい!超簡単きゅうりレシピいかがでしょうか。

材料 (3~4人分)

きゅうり
2本
適量
醤油
大さじ 1
大さじ 1/2~1

作り方

  1. 1

    きゅうりは両端を切って塩をよくまぶすし板ずりをする。

  2. 2

    体重をかけ、強く押して割れ目を入れ、食べやすい大きさに手でちぎる。

  3. 3

    きゅうりをお皿に盛ったら、醤油、ごま油をまわしかけ、すりごまを振ったら出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

きゅうりは板ずりをする事で色もよくなり、手でちぎるので味もすぐ染み込みます。醤油、ごま油の量はお好みで調節してください。ゴマは白でも黒でもOKです♪

このレシピの生い立ち

母の味。小さい頃から食べていました。簡単で美味しくて大好きなきゅうりの一品料理です♪
レシピID : 369087 公開日 : 07/05/07 更新日 : 12/07/12

このレシピの作者

Blue-Island
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