キラキラあじさいデコのカルピスゼリー
Description
カルピスゼリーの上にお花型で抜いた寒天を並べたあじさいをモチーフにしたゼリーです♡
キラキラ可愛い♪
キラキラ可愛い♪
momoキャラ料理家
作り方
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1
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お湯５０ｃｃにゼラチンを溶かし、カルピス+水１７0ｃｃを加え
カップに入れて冷蔵庫で１時間ほど冷やし固めます。
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2
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その間にお湯１５０ｃｃに寒天、砂糖を加えて良く溶かしかき氷シロップを加え
バットに流し冷やし固めます。
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3
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シロップの量は色と味でお好みで大丈夫です。
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4
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固まったら花型で抜く。
お花をゼリーの中央に並べてミントの葉っぱを添えれば出来上がり♡
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5
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ミントの葉っぱ、良い仕事してくれるので必須です( *´艸｀)
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コツ・ポイント
上のゼリーの厚みは５ｍｍくらいがいいと思いますよ。
このレシピの生い立ち
お花の型を見ていて思い付きました＾＾
momoキャラ料理家
