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鶏モモ肉のバジルソテー

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Description

バジルソースは自家製の物を使っています♬

材料 （2人分）

鶏モモ肉
2枚
バジルソース
適量
塩胡椒
少々
白ワイン
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉をフォークで刺し
    火が通りやすくしておく。
    塩胡椒を両面に振りかけ下準備OK♬

  2. 2

    写真

    フライパンで皮目から中火で焼いていく。

  3. 3

    写真

    焼き色がついたら裏返して焼き
    火が通ってきたら白ワインを入れ
    蓋をして蒸し焼き。

  4. 4

    蓋をあけてバジルソースを絡ませて
    出来上がり♬

コツ・ポイント

特にないですw
本当に簡単で味加減もお好みですぐに調節できます♬
私は塩胡椒多めでしっかりめの味付けがおすすめです♬

バジルソースはバジルの葉とくるみと粉チーズとオリーブオイルと塩胡椒で作りました♬

このレシピの生い立ち

鶏モモもバジルも大好きなので簡単に出来るレシピを考えました♡
レシピID : 3915694 公開日 : 16/06/12 更新日 : 16/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年3月13日
初れぽ
写真
runa10
冷凍していたバジルペースト目覚めました‼お手軽美味しく頂きました

初つくれぽ頂けて感謝です♡とっても美味しそうです♬

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( )
さゆさゆ３６
鶏モモ肉のバジルソテー
by さゆさゆ３６