主食の汁物
エプロン姿のポニョ
作り方
-
-
1
-
材料は
大豆より少し
大きめの
サイコロ切り
エリンギだけ
別にしておきます
-
-
-
2
-
エリンギ以外の
火が通りにくい
ものから先に入れ
Aで調味します
-
-
-
3
-
Bでエリンギを
炒め 調味したら
２に
油ごと入れます
-
-
-
4
-
他に 玉ねぎや
大根の葉の
みじん切り
厚揚げや豆腐も
おいしいです
-
コツ・ポイント
材料は あるものを使います
別の料理で残ったものや皮
人参や大根の端っこも
とっておいて使いましょう
野菜が主役ですが
お肉とか こんにゃく 肉団子や餃子も
時々入れてます
七味と一味を振ったり
おろしショウガも入れたりします
別の料理で残ったものや皮
人参や大根の端っこも
とっておいて使いましょう
野菜が主役ですが
お肉とか こんにゃく 肉団子や餃子も
時々入れてます
七味と一味を振ったり
おろしショウガも入れたりします
このレシピの生い立ち
ダイエット目的でした
野菜を主食にして
汁が体を温めてくれて
味も みそ味 醤油味 鍋の素
日替わりで楽しんでました
今も体調がよく
私は無理なく体重も落とせました
野菜を主食にして
汁が体を温めてくれて
味も みそ味 醤油味 鍋の素
日替わりで楽しんでました
今も体調がよく
私は無理なく体重も落とせました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
