ヘルシーな炒め物★★

シーフードミックスと蓮根は軽く水洗いしておきます。シーフードミックスにはあらかじめ塩コショウと片栗粉をまぶします。

冷凍枝豆はレンジでチンしてサヤから外しておきます。

フライパンにゴマ油をひき蓮根を炒めていきます。3分ほど炒めたらシーフード、塩コショウ、酒、水、鶏がらをいれます。