鯛の塩焼きで簡単鯛めし
ノースのんのん
作り方
-
-
1
-
米を研いでザルにあけ30分程度水を切ります。
-
-
-
2
-
炊飯釜に①をいれ、☆と水で二合のメモリに合わせます。
-
-
-
3
-
②の上に昆布を敷き、その上に身を食べた鯛の塩焼き（尾頭付き）を入れます。
-
-
-
4
-
炊飯器を炊き込みモード（普通に炊いてもOK）に設定してスイッチオン！
-
-
-
5
-
鯛を取りだし、身と骨・その他に分ける。
身をご飯に戻してさっくり混ぜ合わせて完成！
-
コツ・ポイント
炊くとほぐれやすくなるので、思った以上に鯛の身が取れます！
このレシピの生い立ち
お食い初めの席に出た滅多に食べることが出来ない鯛を、もったいない根性で使いきりました。
(
)
ノースのんのん
