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せせり肉のから揚げ～♪

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Description

鶏のせせり肉のから揚げはコリコリとした食感が美味しいです♪

材料 （４人分）

鶏のせせり肉
４００gぐらい
■ 下味
○しょうゆ
大さじ3
○みりん
大さじ1/2
○しょうがすりおろし
小さじ2
 
片栗粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    せせり肉は下味に浸けてしばらく置きます。

  2. 2

    片栗粉をまぶして中温で揚げます。
    仕上げに高温でカラッと！

  3. 3

    器に盛り付け召し上がれ～♪

コツ・ポイント

せせり肉は鶏肉の首の部分。
コリコリした食感が病みつきになります。

このレシピの生い立ち

いつもは焼いて食べることが多いのですが、唐揚げにしたら家族に大好評♪
すぐに作れて簡単でおつまみにも最高です！
レシピID : 3918691 公開日 : 16/06/16 更新日 : 16/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年12月13日
写真
hakodateume
塩焼＋柚子胡椒に飽きて、レシピ見つけました。美味しかった*^^*

カラッと揚がっていて美味しいそうですね♪れぽありがとう♡

2017年7月30日
写真
〜tinr～
ポン酢でいただきました。ビールが進む進む笑

ぽん酢でさっぱりと良いですね♪れぽありがとうございます♡

2017年4月27日
写真
クックM9ICD3☆
メチャメチャ美味しかったです～(^o^)

カラッと揚がっていて美味しそう♡れぽありがとうございます♪

2017年1月30日
初れぽ
写真
ほりおん
漬込み中！前回好評で倍量で二回目です！安くて簡単激ウマ感謝です！

嬉しいわ♪安くて美味しいが一番ね♡ありがとう！

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( )
谷っす！
せせり肉のから揚げ～♪
by 谷っす！