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1人分のご飯を炊く♪100均の土鍋で…。

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Description

1人分のご飯が欲しい時、小さい土鍋だと、使いやすく簡単に炊けます。

材料 （1人分）

お米
1/2合
水
110cc

作り方

  1. 1

    写真

    土鍋にお米と水を入れ、蓋をして30分位置いておく。
    我が家は無洗米を使っています。
    無洗米じゃないお米はといで下さいね。

  2. 2

    写真

    ガスコンロの1番小さい火力の所で火にかけ、まわりが沸騰してきたら、1番弱火にする。
    弱火で10分蓋をしたまま炊く。

  3. 3

    写真

    火を止め、蓋をしたまま11分位そのまま置いておく。
    そして、出来上がり♪

  4. 4

    写真

    器に盛りつけると、少しだけおこげも出来ました♪。

コツ・ポイント

1人分で量が少ないので、ガスコンロの1番小さいサイズのコンロ？火力の所で炊いています。
水も少し多めで、炊いています。
土鍋からご飯を取った後、水を張っておけばくっつかず普通に洗えます。

このレシピの生い立ち

1人ご飯の時に、炊いたご飯を使い100均土鍋で雑炊やリゾットを作っていましたが、100均土鍋でご飯を1人分炊けないかな？と思い、試してみました。
レシピID : 3919852 公開日 : 16/07/13 更新日 : 16/07/13

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