嫁が絶賛!簡単・小あじのマリネ‼
作り方
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1
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調味料を合わせて置きます❗
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2
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小あじに、片栗粉をまぶして油で、カラッとするまで揚げる❗
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3
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合わせ調味料の中に、玉葱・ピーマン・人参をスライスして加えて置きます❗
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4
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カラッと揚がった小あじの、油を少し切り、熱い内に、調味料の中に入れて味を馴染ませたら出来上がり❗
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5
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盛り付けたら、ゴマを少し掛けました❗
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コツ・ポイント
小あじの内臓が、爆発するので火傷に注意して下さい❗
このレシピの生い立ち
冷凍室から出て来て、捨てるには勿体無い❗小あじと言えば、マリネしか浮かばす、始めて作って見ました❗