簡単☆5分で!濃厚明太クリームうどん♩

簡単☆5分で!濃厚明太クリームうどん♩
つくれぽ300件超!ありがとうございます︎♪冷凍うどんで楽チンに誰でも美味しくお店の味に出来ます♡

材料 (一人分)

冷凍うどん
1玉
●バター(マーガリンでもOK)
10g(1かけ)
●明太子
1/2本
大さじ1-2(濃口の方は2)
大葉やネギの薬味
お好みで
ブラックペッパー(あると美味しい)
お好みで

1

食べる器(耐熱)に袋ごとうどんを入れ500wで3分半(あくまでもうちで使ってるうどんのやり方。うどんによって異なるかも)

2

チンしてる間に明太子を縦半分にカット→スプーンでピューっと削いでおく

3

鍋に●を全部投入!
明太子を散らす程度にカシャカシャ〜♪
周りがふつふつしてきたかな〜くらいでOK!

4

チンしたうどんにぶっかけて出来上がり♪

5

写真用に少しだけ明太子を残しておいて大葉と一緒にあと乗せしました。
ブラックペッパーも何となくかけたけどベストマッチ!

6

写真

( ˙ỏ˙ )wao!!人気検索でTOP10に入れて頂いたようで(ノ∀`)目に止めて頂きありがとうございます!!

7

少し味が濃いとのご意見を頂いたので、白だしの量を大さじ1-2と変更。お好みで仕上げに足しても♪

コツ・ポイント

コツは一切ありません♩
豆乳が無ければ牛乳、バターが無ければマーガリン、白だしも…めんつゆでどうにかなりますw
他の物でも代用出来ちゃいます。
ただ、豆乳の方が濃厚且つヘルシーに仕上がります(•ө•)
パスタソースとしてもオススメです♡

このレシピの生い立ち

明太子を大量に頂いた時に、冷蔵庫に豆乳があり、当時白だしにハマってたのでいつものめんつゆの代わりに入れたら美味ーって事が判明し定番化しました✩
レシピID : 3921398 公開日 : 16/06/15 更新日 : 18/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

381 (367人)

18/12/04

写真

かんたんでおいしかったです✨

Marie☆☆

つくれぽありがとうございます❤︎

18/11/28

写真

雑なうえに素麺ですが美味しかったです!ありがとうございます♡

どこでもゆきみちゃん

そうめん❤︎つるっと入っておいしそう!れぽありがとう!

18/11/20

写真

簡単なのに本格的な味!リピします♩

napsan

嬉しいお言葉♪♪♪つくれぽありがとうございます♡

18/11/20

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とてもおいしかったです。また作ります〜

ろきこ

つくれぽありがとうございます♡

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⁂キャシー⁂ 2017年03月17日 10:32
クックパッドさんが、レシピ動画を作ってくれました( ᵒ̴̶̷̤໐ᵒ̴̶̷̤ )わかりやすい!