強力粉のサクサクプリンクッキーの画像

Description

バナナをプリンにかえただけ(^o^)/
強力粉のサクサクバナナクッキーID :3908847のアレンジ版です!

材料

カップ1と1/2(約150g)
ケーキ用マーガリンまたはバター
50g
きび砂糖
大さじ2~3
プリン
3連パックの1個分
ビニール袋
2枚

作り方

  1. 1

    ケーキ用マーガリンまたはバターをレンジで柔らかくずる
    (時間に余裕があれば、室温に戻す方法でもOK!)

  2. 2

    ボウルに柔らかくしたケーキ用マーガリンまたはバター、きび砂糖を入れ、よくまぜる。

  3. 3

    2へプリンを入れ、潰しながらまぜる。

  4. 4

    そこへ強力粉を入れ、切るようにまぜる。

    ここでまとまらなくても大丈夫!

  5. 5

    生地の半分をビニール袋に入れ、粉っぽさをなくすように少しこね、にぎにぎして棒状にまとめる。もう半分の生地も同様にずる。

  6. 6

    棒状にした生地を、冷凍庫で20~30分冷やし固める。

  7. 7

    固まった生地を、5ミリくらいに切り、天板に並べる。
    このときにオーブンを180度に余熱開始(^-^)/

  8. 8

    180度に余熱したオーブンで、20~25分焼く。(機種によって焼き時間は調節してください)

  9. 9

    焼き上がったら、オーブンの扉を5分くらい開けたままにし、その後網にあげ冷めたら出来上がり!

  10. 10

    姉妹レシピ♪

    強力粉のサクサクバナナクッキー

    ID :3908847

コツ・ポイント

甘さはかなり控えめ、プリンもほんのり香る程度なので、もっとプリン感を出したいときは、もうひとつプリンを足しても大丈夫です(^-^)/

このレシピの生い立ち

プリンがひとつ余っていたので(о´∀`о)
レシピID : 3921666 公開日 : 16/06/15 更新日 : 16/06/15

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