熟れたバナナdeバナナパンの画像

Description

食べきれずシュガースポットが沢山出たバナナを救世レシピw
バナナでモチモチパンが出来ますよ☆

材料

280g
10g
砂糖
25g
バター
40g
75cc
2本
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意します。

  2. 2

    写真

    バナナは、フォークで潰します。

    ホームベーカリーに、レーズン以外を混ぜます。

  3. 3

    写真

    1次発酵まで、ホームベーカリーで。

  4. 4

    写真

    50g~60gくらいに分けて、乾かないように濡れ布巾をかけてベンチタイム(15分)

  5. 5

    写真

    ベンチタイムが終わったらガス抜きをして成形

    二次発酵
    倍くらいの大きさになったら、クープを入れグラニュー糖をかける

  6. 6

    温めたオーブン180℃で15分焼きます。

コツ・ポイント

バナナは、熟れたものを使ってくださいね

このレシピの生い立ち

熟れたバナナはケーキばかりでしたが、パンにしてみました☆
レシピID : 3921678 公開日 : 16/06/15 更新日 : 16/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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チョウサン
美味しく頂きました^ ^

美味しく食べていただけて光栄です☆つくれぽありがとうー

初れぽ
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ゆなひママ
クープ入れずにまん丸パンにしてみました!美味しくできました❤︎

とっても美味しそう!つくれぽありがとうございます☆