ミジンショウガの醤油漬け☆万能♪の画像

Description

使える奴です♬♬

材料

生姜
適宜
醤油 (麺つゆでも)
適宜

作り方

  1. 1

    生姜は洗って、みじん切りにします。
    皮はむかないで大丈夫ですよ。

  2. 2

    容器は綺麗に洗い、消毒しておきます。

  3. 3

    みじん切りにした生姜を容器に入れて、あとは醤油を注ぐだけ。(麺つゆでも)

  4. 4

    減ってきたら、醤油を足して使っています。
    生姜がなくなった場合は新しく作っ方が良いですね。

コツ・ポイント

簡単!万能!すぐ出来る!
醤油だれとして使うものと、生姜のみじん切りとして使うものと2パターン作っています。本当に便利ですよ。チューブのもの便利ですが、使ってみるとわかります。風味が違うんです。

このレシピの生い立ち

紅生姜を作った時、向いた皮が大量で勿体無かったので、新生姜を新たに買って足し、作りました。
レシピID : 3921684 公開日 : 16/06/15 更新日 : 16/07/20

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