ミジンショウガの醤油漬け☆万能♪
Description
使える奴です♬♬
材料
生姜
適宜
醤油 (麺つゆでも)
適宜
作り方
コツ・ポイント
簡単!万能!すぐ出来る!
醤油だれとして使うものと、生姜のみじん切りとして使うものと2パターン作っています。本当に便利ですよ。チューブのもの便利ですが、使ってみるとわかります。風味が違うんです。
醤油だれとして使うものと、生姜のみじん切りとして使うものと2パターン作っています。本当に便利ですよ。チューブのもの便利ですが、使ってみるとわかります。風味が違うんです。
このレシピの生い立ち
紅生姜を作った時、向いた皮が大量で勿体無かったので、新生姜を新たに買って足し、作りました。