お手軽きゅうり
Description
市販の寿司酢と麺つゆで簡単にきゅうりを使った箸休めができます。
材料
作り方
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1
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きゅうりはところどころ皮を剥き、長手を3〜4分割して、さらに拍子木切りにします
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2
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きゅうりを密閉容器に詰め、
麺つゆと寿司酢を入れます。
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3
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冷蔵庫に入れ、時折フリフリして馴染ませ、2時間ほどで食べられます(*^^*)
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コツ・ポイント
育ちすぎたきゅうりの種は取り除きます。
味の濃さは各ご家庭で加減して下さい。
鷹の爪を入れてピリ辛にしてもイケます。
味の濃さは各ご家庭で加減して下さい。
鷹の爪を入れてピリ辛にしてもイケます。
このレシピの生い立ち
当初は寿司酢だけで漬けていましたが、なんとなく麺つゆも足したらこれも美味しかったので