☆たけのこ簡単1☆ごま油薫るチーズ焼き
Description
手抜き料理です。の、割には美味しいかったです（笑）子供からはその日のうちから、リクエストで3回作りました（笑）
⌘haleきのこ⌘
材料
味噌
大きさじ3ぐらい
みりん
大きさ3ぐらい
酒
大さじ1ぐらい
ニンニク すりおろし
半かけ
ごま油
ひとたらし
マヨネーズ
大さじ3ぐらい
作り方
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2
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魚焼きグリルを余熱します。私はオートで空焚きしている間に材料を切ったりしています。
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3
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アク抜きしたたけのこを好きな大きさに切ります。
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4
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切ったたけのこを、熱湯で1分ぐらい茹でて、ザルで湯気や水気を飛ばします。こうすると焼いた時水っぽくなりません。
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5
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※水煮を使う場合は水から沸騰させて下さい。
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6
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調味料をまぜます。お好みで調整して下さい♡
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7
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アルミホイルにたけのこを並べて、調味料をかけて、ピザ用チーズをかけます。
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8
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余熱した魚焼きグリルにアルミホイルごとたけのこを置いて2分程度焼く。ここはグリルを開けながら焼き時間を調整して下さい。
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9
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こげめが付いて、チーズが溶けていたら完成！！あとはお皿へ乗せてテーブルへ♡
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10
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子供達も大喜び♡
ビール、ワインにも最高でした！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
毎日たけのこが山から採れ、定番レシピではいつも、残ってしまうから。ビールに最高！！でした（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
