このレシピには写真がありません

Description

プルプルシュワシュワの
ゼリーを食べたくなって作りました。

材料 (6人分ぐらいかなぁ…)

梅シロップ
200cc
100cc
コープアガー小袋2つ
500ml一本

作り方

  1. 1

    梅シロップ原液を鍋に入れる。
    水を100cc入れる。

  2. 2

    アガーを入れてよく溶かす。
    アガーを入れるときは振り入れるように
    入れましょう。さらさらと…

  3. 3

    火にかけて沸騰するまでよく混ぜる。
    アガーが溶けたらあら熱をとる。

  4. 4

    あら熱が冷めたら
    静かに炭酸水を注ぐ。

  5. 5

    そ~っと、そ~っと混ぜる。
    炭酸が抜けませんように…(~ ´∀`)~

  6. 6

    型に流し込む。
    冷蔵庫へ入れる。
    早く固まらせたかったら冷凍庫へ(笑)

コツ・ポイント

とにかくそ~っと炭酸水を注ぐ。
炭酸水を混ぜる時も
そ~っと、そ~っと混ぜる。

このレシピの生い立ち

暑い時に職場で飲み物より
プルプルシュワシュワのゼリーが
食べたくて作りました。
レシピID : 3923071 公開日 : 16/06/19 更新日 : 16/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート