きゃべつ＆しめじ de 和からし味噌炒め
ルナ7
作り方
-
-
1
-
野菜を食べやすい大きさに切り、水(大さじ２ぐらい)と一緒に蒸し炒めする。(油で炒めてもＯＫ)
-
-
-
2
-
調味料を少量の水で溶き、野菜炒めにまわしかけて、汁気がなくなるまで炒める。盛り付けて、すりごまをちらす。
-
-
-
3
-
＊お弁当サン♪久しぶりに、ベタな和弁当で。
-
コツ・ポイント
野菜の量は、合わせて、片手にのるぐらいで。調味料の量は、お好みで加減して下さいね。
このレシピの生い立ち
からし酢味噌*和えではなく、からし味噌で、蒸し野菜風にしてみました。
ルナ7
