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豚薄切り肉を塩麹を混ぜ半日冷蔵庫へ。生餃子は添付された説明書通りに焼きます。(焼き色をつけるため)
豚薄切り肉とシソ餃子をくるくる巻きます。
フライパンに大さじ1の油を入れ中火にします。お肉の巻き目を下に焼きます。
焼き色が付いたら反対側にかえし、焼き目を付けます。
くるくる回大体日が通ったら、フタをして1分焼きます。
出来上がり。お皿にポン酢だいこんおろしを盛り合わせて下さい。