塩そぼろ

塩そぼろ

Description

はなまるマーケットで紹介されたレシピの覚書です。

材料

合挽き肉
500g
玉ねぎ
1/4個
大さじ1/2
砂糖
大さじ1
大さじ2

作り方

1

フライパンにお湯を沸かして、合挽き肉を入れてお湯で洗うようにして、余分な脂を落としてザルにあげる。

2

同じフライパンにみじん切りにした玉ねぎ、合挽き肉を入れて、玉ねぎが透き通るまで炒める。

3

調味料を加えて、水分がなくなるまで炒め煮して出来上がり。

4

冷蔵庫で1週間。冷凍庫で1ヶ月保存出来ます。
冷凍庫に入れた場合、途中でほぐしておくと、パラパラになって使いやすいです。

コツ・ポイント

玉ねぎ多めにしたり、他の野菜もみじん切りにして入れても美味しいと思います♪( ´▽`)

このレシピの生い立ち

覚書です。
レシピID : 3924115 公開日 : 16/06/16 更新日 : 16/07/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/07/28

写真

人参エキスピーマン足してみました(^-^)塩味いいですね(≧∀≦)

さうるママ♡

18/02/24

First tsukurepo mark
写真

ごはんかすすみます! とてもおいしかったです!

ぎたりすと

つくれぽありがとうございます(o^^o)