餃子と夏野菜のつけめんだれ
きらり流れ星
作り方
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1
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鍋に湯を沸かしそうめんをゆでて盛り付ける。食べやすいようにくるくる巻いて器に盛りつけても。
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2
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きゅうりとナスを５ミリ角に切る。ナスは水にさらして水気を絞る。ミニトマトは半分に切る。
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3
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めんつゆを用意し、②を入れて、焼いた餃子かゆでた餃子を入れてそうめんをつけて一緒に食べる。お好みでラー油や酢をいれて。
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4
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今回は入れていませんが、オクラやコーンなども入れたら彩り良いものになります。
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5
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ゆでた餃子とわかめ入りで。トマトがないと彩り不足になりました（淚）
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コツ・ポイント
今回、餃子はゆでても、焼いても美味しいです。
つけ麺以外にも、がっつり麺を混ぜて食べても♪
そうめんの他に蕎麦や中華麺、うどんなども♪
わかめもいいですよ。
いろいろアレンジできそうです♡
つけ麺以外にも、がっつり麺を混ぜて食べても♪
そうめんの他に蕎麦や中華麺、うどんなども♪
わかめもいいですよ。
いろいろアレンジできそうです♡
このレシピの生い立ち
これからは冷たい麺の時期♪
夏野菜がたっぷり取れて食べごたえのあるものを！
夏野菜がたっぷり取れて食べごたえのあるものを！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きらり流れ星
