蒲鉾と胡瓜とクリームチーズわさび醤油和え
作り方
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1
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胡瓜をカットする。
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2
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きゅうりに塩を振って、揉み込んで5〜10分置いておき、ぎゅっと絞って水分を出す。
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3
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かまぼことクリームチーズもカットする。
※本日は白いかまぼこを使用。
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4
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醤油と山葵を混ぜ合わせる。
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5
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器に②、③を入れて鰹節をたっぷりかけ、鰹節に向かってワサビ醤油をかけ、和える。
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6
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ありがとうございます〜
2017.6.8
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コツ・ポイント
醤油だけより鰹節を加えて和えた方が、ダシが出て断然美味しいです♡ダシを出すために、お醤油は鰹節に向かってかけてね!
クリームチーズがなければ、切れてるチーズでも!
山葵が苦手な人は入れなくてもOK〜
クリームチーズがなければ、切れてるチーズでも!
山葵が苦手な人は入れなくてもOK〜
このレシピの生い立ち
簡単な1品を作りたくて。
そしてクリームチーズは長男の大好物なので。
そしてクリームチーズは長男の大好物なので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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