ベビーも喜ぶ!豆腐入りコーンそうめん

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Description

離乳食を作るときや茹ですぎたりして少し余ったそうめんが生き返ります☆豆腐の食感も楽しい一品。離乳食にも!

材料 (1食分)

大さじ8
鶏ガラスープ
小さじ1
150g
最大1束
少々

作り方

  1. 1

    鍋にクリームコーン、豆乳、鶏ガラスープを入れて弱火で温める。

  2. 2

    1cmの角切りにした絹豆腐と食べやすい大きさに切ったブロッコリー、5mmぐらいの厚さに切ったカニかまを[1]の鍋に投入。

  3. 3

    茹でたそうめんを[2]に投入して、塩で味を調えたらできあがり☆

コツ・ポイント

焦げ付きやすいので気をつけてください。そうめんは鍋に入れる前に好みの長さにカットして下さい。そうめんの量が多ければパスタ風に、少なければスープになります。写真は1/3束を2cmぐらいに切ってます。

このレシピの生い立ち

豆腐のコーンスープを作ったときに余ってたそうめんも入れてみたらヒット!1歳半の娘はあっという間に完食しました★
レシピID : 3925101 公開日 : 16/06/17 更新日 : 16/06/17

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