ベビーも喜ぶ!豆腐入りコーンそうめん
作り方
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1
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鍋にクリームコーン、豆乳、鶏ガラスープを入れて弱火で温める。
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2
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1cmの角切りにした絹豆腐と食べやすい大きさに切ったブロッコリー、5mmぐらいの厚さに切ったカニかまを[1]の鍋に投入。
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3
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茹でたそうめんを[2]に投入して、塩で味を調えたらできあがり☆
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コツ・ポイント
焦げ付きやすいので気をつけてください。そうめんは鍋に入れる前に好みの長さにカットして下さい。そうめんの量が多ければパスタ風に、少なければスープになります。写真は1/3束を2cmぐらいに切ってます。
このレシピの生い立ち
豆腐のコーンスープを作ったときに余ってたそうめんも入れてみたらヒット!1歳半の娘はあっという間に完食しました★