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ピーマンと薄揚げのおじゃこまみれ♪

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Description

ごま油とおじゃこの香ばしい香りでご飯がススムくんです。もちろんお酒のお供にも合う合う！

材料

ピーマン
4個
薄揚げ
2枚
おじゃこかしらす
大さじ2〜3
※麺つゆ
大さじ1
※和風顆粒出汁
小さじ1
※料理酒
小さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンと薄揚げは細切りに、おじゃこの場合はそのままでしらすの場合は少し乾煎りしてください。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れてピーマンを炒める。火が通ったら一旦取り出しておく。同じフライパンで薄揚げをかりっと焼く。

  3. 3

    取り出したピーマンとおじゃこを入れて炒め合わせる。
    そこに調味料を入れて炒める。

コツ・ポイント

薄揚げをかりかりに、しらすの場合は乾煎りでカリカリにした方が美味しいですよo(^_-)O

このレシピの生い立ち

大好きなおじゃこと薄揚げとピーマンがあったので（≧∇≦）我が家は自家製の梅酒でいただきます♪もちろん冷たいビールにもグッ╭( ・ㅂ・)و
お弁当に入れてもok!
レシピID : 3925652 公開日 : 16/06/17 更新日 : 16/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2022年9月22日
写真
sayusaku70
カリカリのお揚げとジャコがいい感じです。ピーマンの苦味と丁度いい！美味しいレシピありがとう〜
#ご飯がすすむ #簡単
2019年7月7日
写真
ちえぞーママパンチ☆
甘めが好みで砂糖も追加投入してみました！子供にも大好評♪

れぽありがとうございます^_^甘味プラスで美味しそう〜♡

2018年1月6日
写真
Blue12345
美味しくできました♡

つくれぽありがとうございます！キャッ美味しそう(*´꒳`*)

2016年8月23日
写真
おおかなぼぅ
簡単にできてとってもおいしかったです(^^)♪

美味しく出来て良かった（≧∇≦）れぽ感謝です♡

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( )
さなぽんたん。
ピーマンと薄揚げのおじゃこまみれ♪
by さなぽんたん。